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[Old Mission Santa Barbara之街頭粉筆畫]

西元1786年12月4日，天主教聖方濟教會的西班牙傳教士們於Santa Barbara創立了沿加州海岸線的第10座教堂--Santa Barbara Mission（聖塔芭芭拉教堂） 。同其他21座教堂一樣，Old Mission Santa Barbara見證了西班牙及歐洲於北美洲之殖民史，以及傳教士們透過加州首條從南到北的道路「El Camino Real」（西班牙文原意為The Royal Road；現部分路段轉移成U.S. Route 101）來對在地印地安人傳福音的過程。如今，Old Mission Santa Barbara不僅是Santa Barbara的發源地標，也是以探訪歷史、文化、藝術及園藝而馳名的假日休憩所。

今年的Memorial Day長假期，老公終於答應要帶我南下至Santa Barbara，拜訪我的MBA學長姐一家，除了看看B學長及T學姐許久沒見的大女兒K姊姊，也要會一會才滿月不久的小女兒K妹妹。很感謝B學長的安排，提供免費的食宿，讓我們能盡情地享受許久不見的南加風光，當然，最開心的還是能見到老友一家！

    
加州的太平洋海岸，不論從那個角度欣賞，都很美！

距離上次造訪San Francisco Downtown，應該有四年了吧！想想現在雖住得離San Francisco很近，卻很少到downtown，因為寸土寸金的舊金山，停車費很貴，所以老公一直不是很愛去。今天的一日遊，卻是個意外插曲，說起來，還得感謝我們以前那對噪音製造的鄰居（記載於文末）。

從小就愛吃麵食的我，尤其偏愛烏龍麵的口感，記得每次到日本料理店，總喜歡點上一盤炒烏龍，煸得焦香的肉絲，混合著各式營養蔬菜，再加上香潤滑順的烏龍麵條，令人忍不住，一口接一口地吃下肚。雖然烏龍麵屬日式料理，但伴隨著香油與烏醋的提味，亦隱含著著道地的台灣家鄉味，這也成為身處異地的我必需網羅的家鄉食譜之一。

香潤滑順的台式雞肉炒烏龍，讚！ 

北加州除了大家最熟悉的San Francisco Bay 外，還有一個你不能錯過的海灣，就是位於舊金山灣區南方的Monterey Bay。今天是11/12/2011，老公心血來潮說要帶我去南邊看海，還要去吃海鮮大餐，於是帶著雀躍的心情，我倆展開了Monterey Bay一日遊。

在我的臉書上有個Sandra's Kitchen專區，陳列我煮的家常料理照片，但每次煮完都又累又餓，急著趁熱享用，故甚少將這些料理的步驟在blog中記載下來。這次應了幾位朋友的要求，終於耐著性子把我的手做「高麗菜豬肉鍋貼」食譜記錄下來，這是我最近幾乎每個禮拜都要包的餃子，因為老公覺得還是自己包的好吃，所以我大多一次包個45-50顆，然後放在冷凍庫裡備用。
 

每年十一月底至隔年五月中，為躲避北方的寒冬，鯨魚群們會千里迢迢地自阿拉斯加來到夏威夷群島，享受此地和煦的陽光與溫暖的氣候。今天的重頭戲便是趨車往南至Lahaina Port參加由Pacific Whale Foundation所舉辦的Whalewatch Discount Lahaina。一早起來推開窗，迎接我的竟然是俗稱的double rainbow，象徵幸運的「虹」跟「霓」終於出現，今天應該看得到鯨魚吧！

依依不捨離開了夏威夷最熱鬧的歐胡島（請參閱前篇），我們即將飛往夏威夷的另一座著名島嶼Maui。聽很多朋友說，Maui有著與Oahu截然不同的景致，真正喜愛親近自然及完全放鬆的遊客，還是比較喜歡來Maui度假。因老公假期有限，這趟Hawaii之旅本只打算造訪Oahu，但體貼的老公說第一次到Hawaii，當然希望能多玩一點，所以我們又訂了Oahu至Maui的往返機票，Let's go！

West Maui's North Shore  

昨日下午的陰雨綿綿，讓我們的北島之行落了點遺憾（請參閱前篇），幸好今天一早太陽公公很賞臉，加上風爺爺的強力加持，將雲霧都吹散了，亮晃晃的陽光讓景緻增色不少，於是，我們朝著尚未探訪的Oahu南島前進，希望能捕捉更多Oahu的風采。

   
Oahu Southshore