上週下班前，接到同事Eric的來信，邀請一些來自國外的同事去他岳父岳母位於Hastings的農場參觀。想起今年初跟Jenny及咩咩的Hastings之旅（春遊Hastings請點此），讓我對這個小鎮留下深刻的印象，當時路邊的農地都被雪地覆蓋，所以壓根也沒想過這地方會有這麼豐富的農產及畜牧業，帶著愉悅的心情，我跟Ling相約，一起趨車前往Hastings，終於可以親身體驗，而不用只是在臉書上經營虛擬農場了。
來採收玉米囉！
到了John（Eric的岳父）的玉米田，兩位員工正在操作John Deere的大型農機具，他們刻意留了一部份未收割的玉米，好讓我們也能親身體驗收割的樂趣。
這片玉米田是專門種植家畜食用的玉米，農家們刻意地讓玉米留在田裡乾枯，讓玉米的水分降低，以方便收割機採收。
P.S.珊朵拉英文教室：收割機的英文專有名詞是Combines，因為是名詞，重音在前喔！
Combines（左）容量有限，所以得搭配Tractor（右）將多餘的採收穀物蒐集到Tractor所延伸的大車廂內
Combines能將曬得稍乾的玉米輕易地剝除
坐上Tractor，來收割玉米囉！
Combines及Tractir合作無間，三兩下就把玉米採收完畢
Trailer內各種先進儀器應有盡有，就像是一個小型的Control Room
（上圖）攝影機可以監視Trailer的容量滿了沒
（下圖）儀表顯示有多少容量已經unload
原來玉米的根有這麼粗啊！
針對不同穀物，得將Combines換上不同的header來收割
（上圖）收割玉米用的Header
（下圖）收割黃豆用的Header
原來農場上的草堆就是用這台Baler堆成的
Steer的家
除了農地外，John還有圏養食用牛（Steer），當我們一群人浩浩蕩蕩地來到Steer的家時，可能驚動了牠們，牠們突然狂奔回牛棚，結果我們也都嚇了一跳。
一群人講話太大聲，又越走越近，結果牛群就亂竄了起來
儲存收割玉米的穀倉
看見兩座穀倉間的天橋了嗎？我們待會就要爬上去瞭望一番喔！
登上穀倉（P.S.後方一直傳來Ling說不想上去了的聲音，她有懼高症）
存了滿滿的採收玉米
哇！原來上方的風景這麼好，看牛群們排列地好整齊喔！
玉米乾燥庫，得讓濕度降至13％才可透過旁邊的升降梯將玉米移至穀倉存放
John說今年10月玉米採收季天氣晴朗，很幸運地不需耗費大量能源來乾燥玉米
主人的家
最後，我們回到John溫馨的家，品嚐John太太親手烘焙的Raisin Cookies、Brownie、及Cranberry Lemonad，我突然有種好感動及幸福的感覺，感動Eric及John一家的熱情款待，讓我們出外人能體驗到MN最根本的農畜牧業，也體驗到新進的農耕技術；幸福於感謝如John這般的農牧民還持續為了人類的永續生存而辛勤工作（According to John，MN早期有40％人口從事農牧業，現今降為不到2％了），讓我更珍惜我所擁有的一切。
--------------- More Photos of John's Farm in Hastings ---------------
留言列表
吃喝玩樂走透透 (6)