好懷念台灣的麵包，在美國，麵包種類沒有像台灣如此豐富，再怎麼吃也都是簡單的乾果類麵包，因為懷念台灣的包餡兒麵包，所以決定自己親手做麵包。

6/14當天，我決定開始我的麵包製作初體驗，因為沒有麵包機，只好辛苦一點兒揉面團囉！參考了Virginia的建議，選擇嘗試「Amigo的最愛麵團配方」，總共花了1.5個小時才把麵團揉到有一層薄膜的效果，不過邊看電視邊揉麵團，當作健身也挺有趣的。

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