經由Ariel的介紹，才知道St. Paul每年五月份都會舉辦相當盛大的萬國節（Festival of Nations）。由International Institute of Minnesota主辦的萬國節，是明州規模最大、歷史也最悠久的多文化嘉年華會。來自全世界90多個種族的人們齊聚一堂，共同分享彼此的食物、藝術、擅長技藝、文化等，真是相當有意義的活動。
90 different ethnic groups all over the world gather here to share their foods, arts, traditions, etc.
跟往常一樣，萬國節均選在St. Paul Downtown的St. Paul River Centre舉行。感謝Ariel老師提供免費票，並為我及Sheila與Nick夫婦熱情解說，讓我們也能有機會體驗這麼有趣的活動。今年已經是第79屆的萬國節，主辦單位可說是相當有經驗，再加上從各地來的各種族義工們共襄盛舉，讓我突然好想高唱：「We are the world!」
每年萬國節的固定舉辦地點--St. Paul River Centre
美食篇
來到萬國節，最期待的當然是各國美食囉！來自全世界37個國家的小吃齊聚一堂，不用出國就能吃到各種風味。
泰國攤位：用西瓜及香瓜做的果雕，超級精緻！
很受歡迎的法國攤位，帥哥青年正在做法式煎餅Crepe
瑞士最有名的，當然就是巧克力囉！
兩位可愛的韓國妹
匈牙利牛肉佐麵疙瘩
（想起以前在學校附近的吉合利牛排打工，國文老師每次來西餐廳，都指定點這道餐）
音樂篇
展場有三個Stage，四天內有將近一百位的表演者輪番上場，將自己最驕傲的祖國藝術傳達給遊客。
蘇格蘭風笛隊的表演（Scottish Pipe Band ）
看場中央穿著傳統韓服的阿嬤正忘情地手舞足蹈加入表演隊，雖突兀卻詼諧，真是中西合璧啊！
捷克（Czec）民俗樂表演
展示篇
現場琳瑯滿目的攤位展示著各國特色文化，並有來自世界各地的義工幫忙解說。
各國展示區
德國的磁盤繪畫
是台灣夜市ㄟ！猜猜看大家排隊在等啥？
是等著抽籤詩並請廟公解簽啦！
古早味的壁畫，人家想吃蚵仔煎啦！
我也好想吃台南擔仔麵喔！
瑞士木雕
插曲
在這次的攤位中，很開心地結識來自台灣中部的茶商湯小姐一家，湯家專營台灣烏龍茶，其冷泡茶尤其香醇回甘，連在場的白人遊客們品嚐過後亦讚不絕口。湯小姐說這是他們第一次從台灣飛到St. Paul參與這場盛會，為的就是要推廣台灣茶，我聽了超感動的，並為他們留下紀念照片，希望大家有緣再相會！
來自台灣的湯氏一家，為了推廣台灣烏龍茶，來到此地，真高興認識你們！
Festival of Nations: http://festivalofnations.com/St. Paul River Center
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